敖鲁古雅,中国最后的狩猎部落

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  故事的开始是这样,一直以为呼伦贝尔的美是夏天的牛羊成群,水肥草美。迎着飘飞的雪花,踏上了冬日的呼伦贝尔,也切身的感受到了这里冬天的魅力。成群的牛羊依在,草原、林海、湖泊,一望无际的白色,简单的画面构成了不一样的风景,雪成了最好的装饰。车窗外的风景不断倒退,目不暇接,好似每一处风景都不一样,每一处...

马背民族的地道风味

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄,而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。并形成了独特的蒙古族饮食文化,个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服,被誉为中国第九大菜系!   一、烤全羊:烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。据史...

敖金生:达斡尔民居营造技艺传承人

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

敖金生正在展示自己制作的达斡尔族摇篮   敖金生正在制作车辋子   敖金生用凿子凿出安装车轴的凹形    2015年,莫旗参加第十个草原文化遗产日暨全区非物质文化遗产展时,敖金生制作的达斡尔民居成为参展作品。制作完成后,敖金生和老伴在自己制作的作品前合影留念。   制作完成的大...

少数民族古文字

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  在少数民族古文字中,比较突出的有契丹族的契丹文、女真族的女真文、党项族的西夏文、突厥族的突厥文、回纥族的回纥文、藏族的藏文以及蒙古族的蒙古文和八思巴文、满族的满文等。   契丹文有大小字的区别。传说大字创于辽太祖阿保机,小字是阿保机的弟弟迭刺作制。现在已发现的有1000余字。但能认识的仅有数十...

《大盛魁》:讲述300年前的商海沉浮

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  编者按   电视剧《大盛魁》第一部于3月7日在内蒙古电视台新闻综合频道首播,掀起一轮追剧热潮。大盛魁是诞生在内蒙古的巨商名号,鼎盛时在国内外设各种分庄小号80余家,拥有员工近8000人,呼市周边饲养的骆驼近2万峰,年营业额一千余万两。随着历史的变迁,走过260年的大盛魁,于1947年散伙。 ...

内蒙古三宝:山药蛋的各种吃法

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  山药蛋,是被内蒙称为三宝之一,但是,你知道吗?简单朴素的山药蛋却是天然的美容佳品u2026u2026用山药蛋做的各种美食,看得人也真是醉了,忍不住吞吞口水~   自制非油炸薯片   1、土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;     2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高...

醇香奶茶——展现蒙古族女性的智慧

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  内蒙古师范大学教授敖其为广大观众介绍蒙古族传统奶茶的制作方法。   熬制奶茶。   内蒙古博物院的讲解员向长者敬上一碗刚熬制好的奶茶。   活动吸引了众多观众。   3月8日,为庆祝妇女节的到来,内蒙古博物院举办了u201C蒙古族女性的智慧u2014u2014从醇香的奶茶说起...

美景丨内蒙古大兴安岭北部原始林国家公园

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  在中国版图u201C雄鸡之冠u201D有一片保存最为完整的寒温带明亮针叶林原始林区,她就是内蒙古大兴安岭北部原始林国家公园。   内蒙古大兴安岭北部原始林国家公园总面积94.77万公顷,是欧亚大陆东西伯利亚泰加林在中国境内延伸部分、大兴安岭的起点、黑龙江的源头、蒙古民族的发...

内蒙古的文旅范儿

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  大众旅游时代的今天,随着文化产业与旅游产业的进一步融合,以及休闲旅游时代精神需求不断增加,内蒙古文化主题在旅游景区中的地位和作用越来越突出。   巴彦淖尔市黄河河套文化旅游区   阿拉善盟额济纳胡杨林旅游区   提档升级文化内涵景区   内蒙古是草原文明的主要发祥地和...

秘境阿拉善:三旗邀约,值得一去!

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  阿拉善左旗,苍天圣地丝路驼乡   这是一个五彩斑斓的广袤富饶之地   这是丝路绿洲古道纵横的u201C中国驼乡u201D   这是以神圣u201C腾格里u201D为名的秘境苍天   这是一个创造梦想和激情的传奇大漠   阿拉善右旗,金色圣境巴丹吉林 ...

阿斯哈图——赤峰第一家标准化景区

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  赤峰市阿斯哈图石林景区标准化建设工作日前正式完成,至此阿斯哈图石林景区将成为赤峰市第一家也是唯一一家标准化景区,游客将获得更加满意的旅游体验。   2017年3月2日,内蒙古标准化研究院副院长朱隗明,带领标准化验收团队,莅临阿斯哈图石林景区,对赤峰市第一家也是唯一一家标准化景区进行验收评定。...

苏德佈仁创作的《蒙古秘史》申请吉尼斯世界纪录

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  来自广袤的内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗草原的蒙古族小伙子苏德佈仁是一位大学生创业者。 他设计制作的全世界最大的《蒙古秘史》,由5万字组成:在一张长880厘米,宽580厘米的特种纸上,密密麻麻书写了5万余字的原著。   2012年,刚刚大学毕业的苏德佈仁在鄂尔多斯一家旅游公司做设计工作。那年,他认识了...

蒙古馅饼

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了王府中经常食用的佳品。它以面稀、皮薄、馅细为特点,烙制后形如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,透...

美景 | 走进毕拉河——神指峡观光探奇

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  神指峡,蜿蜒百里,属毕拉河流域,是毕拉河达尔滨湖国家森林公园的一个著名景区,号称u201C兴安第一峡u201D。   每年春、夏、秋季都吸引大量的游客和摄影家来到这里观光、探奇,但却很少有人了解冬季的神指峡那神秘而壮观的景色。由于神指峡两岸悬崖峭立,毕拉河水流湍急,人们只能在峡谷...

阿拉善:不负青山不负春

来源:人民网-人民日报   2021/03/25

  以创建国家全域旅游示范区为抓手,推进国际旅游目的地建设,需要聚焦u201C短板u201D、精准发力,使短板不短、长板更长,才能使阿拉善旅游业这张u201C名片u201D为更多的人所瞩目、被更多的话语传颂。   记者在采访中听到业内外许多人士指出阿拉善旅游业的薄弱环节,诸多课题引人深思,诸多短...