中國人聚會喜歡以酒助興。勸酒也成了中國人聚會的一大特色。在酒桌上，常常能聽到有人說：

　　“你不喝可不夠朋友啊”

　　“人生難得幾回醉，要喝一定要到位”

　　“感情深，一口悶”“感情淺，舔一舔”

　　……

　　

　　這看似無所謂的喝酒，卻對人們的身體健康造成極大的損害，甚至鬧出人命——

　　1） 近日，浙江一男子受朋友之邀到長沙參加聚會，其間遭朋友勸酒，醉酒而亡，勸酒者賠償家屬35萬元。

　　2） 2016年9月，在海南文昌的一場婚禮上，一伴娘與人對飲白酒而不省人事，最終搶救無效身亡。死因系酒精中毒導(dǎo)致嘔吐物堵塞呼吸道引發(fā)窒息。律師表示，新郎、新娘以及同桌勸酒者均要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　小酌怡情，豪飲傷身的道理人人都懂。年底了，各種敘舊、聚餐比平日多，你害怕被勸酒嗎？其實(shí)，愛喝酒的并非只有中國人，但勸酒卻是我們特有的。在我國，勸酒致人身亡因而擔(dān)責(zé)的案例，已發(fā)生過不止一起。為什么還有人喜歡不停地勸酒？

　　人生得意須盡歡，莫使金樽空對月

　　酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多

　　中國人受傳統(tǒng)文化的影響對酒是情有獨(dú)鐘。在遠(yuǎn)古時代，酒屬于奢侈品，用于祭祀、慶典、戰(zhàn)爭等隆重場合。很長一段時間內(nèi)，酒文化與飲食文化并沒有關(guān)系，而是一種政治統(tǒng)治的道具。隨著技術(shù)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，統(tǒng)治集團(tuán)形成的酒文化慢慢向社會各階層蔓延。

　　

　　中國早期的勸酒風(fēng)氣源自各種持續(xù)時間很長的宴會。唐代的宴會一般從上午開始，一直持續(xù)到黃昏，算來不下七八個小時。一頓飯吃這么長時間，話題必然枯竭，干喝也無趣，于是便發(fā)明了各式各樣的勸酒技巧。

　　嚴(yán)格地說，勸酒源于敬酒，而敬酒是宗法社會遺留下來的舊俗。敬酒是有社會等級區(qū)分的，臣敬君，子敬父，弟敬兄，下級敬上級，晚輩敬長輩等。敬酒首先是下對上的互動，而上對下的互動，可稱作回敬。最早的勸酒多來自上對下的敬酒。

　　據(jù)《三國志》記載，張繡投降曹操后，曹操很高興，宴會請大家喝酒。曹操在前面敬酒，典韋拿著斧子緊隨其后。曹操向誰敬酒，典韋就拿著斧子向誰行禮。那架勢的潛臺詞似乎是：“你喝不喝？不喝砍了你”。

　　同樣，孫權(quán)也愛勸酒，有個“釣臺罷酒”的典故。《三國志·張昭傳》載，孫權(quán)曾登臨高臺宴請賓客，大家都喝醉了，他派人用水把喝醉的人沖醒，并告訴大家說：“今天的所有人，除非喝得從臺上掉下去，否則就要一直喝！”

　　張昭神色嚴(yán)肅，一言不發(fā)，徑自走出坐在車上。孫權(quán)派人叫他回來。張昭對道：“昔紂為糟丘酒池長夜之飲，當(dāng)時亦以為樂，不以為惡也?！币砸蠹q王縱飲之事作類比。孫權(quán)聽后默默不語，面帶慚色，罷去酒宴。

　　

　　勸酒背后體現(xiàn)的“權(quán)力”

　　本質(zhì)是一種“征服游戲”

　　如今，勸酒、敬酒已內(nèi)化為不少中國人的價值、習(xí)俗與習(xí)慣。適度勸酒是禮儀，但不惜彼此傷害身體的強(qiáng)行勸酒，是一種陋習(xí)。一些人之所以沉醉其中，不是酒本身的魅力，而在于勸酒背后所體現(xiàn)的“權(quán)力”，本質(zhì)是一種“征服游戲”。

　　

　　在法國歷史學(xué)家馬克? 阿爾貝寫的《權(quán)力的餐桌》一書中，從古希臘時代的公眾宴會，到路易十四的豪華餐桌，直至如今愛麗舍宮的第五共和國晚宴，餐桌的變遷被視為是一個權(quán)力控制與馴服的過程——“菜”不僅僅是菜，“吃”也不是個人的事兒，因?yàn)樵诔缘摹耙?guī)矩”和“意義”背后，總有需要達(dá)成的目的。

　　在許多情況下，酒儼然成為了辦事“利器”。朋友聚會要喝酒，公務(wù)接待要喝酒，求人辦事要喝酒，商務(wù)洽談要喝酒。同樣是求人辦事，你擺酒請客，而別人無動于衷，結(jié)果就不言自明了。而喝酒不只是助興，更是一種考驗(yàn)。事情能不能辦，看你喝多少、怎么喝。

　　

　　在上下級或者合作伙伴之間，勸酒能實(shí)現(xiàn)服從性測試。即通過勸酒試探對方，如果對方接受勸酒，就意味著對方能承認(rèn)我方的權(quán)力，接受我方的規(guī)則。勸酒者就是要對方擺明態(tài)度，誰有求于誰，誰聽令于誰。在政界是提醒你擺好上下關(guān)系；在商界就是要提醒你誰說了算。

　　人人都知道過度飲酒對身體健康有害，這種勸酒表現(xiàn)為虐人和自虐的過程——面對上位者，自虐以表忠心；面對下位者，虐人以得滿足感。

　　因此，有些企業(yè)的老總為了應(yīng)付各種名義的敬酒，身邊專門配備了一個酒量驚人的喝酒秘書。而勸酒的受害者通常是單位新人和職場新手，他們明知“受害”也不敢拒絕，因?yàn)橐肴谌刖偷脻M足別人的征服欲，有時還要表現(xiàn)出樂在其中的樣子。

　　感情淺，舔一舔

　　感情深，一口悶

　　感情鐵，喝出血

　　在中國，酒喝多少，不僅是個人酒量問題，更被看作衡量雙方投入感情多少和交情深淺的砝碼。有“感情淺，舔一舔；感情深，一口悶；感情鐵，喝出血”的說法。

　　這其實(shí)是一種“傷害性建立社會資本”的游戲規(guī)則，可以算是一種“投名狀文化”：你必須通過某種傷殘自身的方式來顯示誠意，如果雙方都顯示誠意，那么就一起醉吧！

　　

　　在陌生人或關(guān)系一般的人之間，勸酒被認(rèn)為是拉近彼此距離的方法。人們在日常生活中容易壓抑自己的情感。通過喝酒，能放松警惕，把壓抑的情感表露出來，實(shí)現(xiàn)“酒后吐真言”。在飯桌上，酒杯一端，氣氛立刻就活躍了許多；互敬幾杯，彼此的感情就親密不少。平時沉默寡言的人酒過三巡，也可能會妙語連珠。

　　

　　在酒桌上，如果不是因?yàn)樘貏e的理由而拒絕喝酒，或者在喝酒的態(tài)度上扭扭捏捏，就顯得還想繼續(xù)保持理性的自我約束力，還在對他人進(jìn)行防范。這樣的人就難于被同桌的人當(dāng)作“自己人”、當(dāng)作敢于“掏心窩子”的人。

　　其實(shí)，很多人也很矛盾，喝酒傷身，自己不愿意參加酒局，但如果朋友擺酒不請自己，又覺得自己不受重視；拒絕別人敬酒，又害怕傷了人家面子。最終在“面子”思想的推動下，導(dǎo)致酒越喝越多，越喝越“濫”。從而形成了“勸酒”“拼酒”等世俗化“酒桌文化”。

　　國外人是如何喝酒的？

　　說到這里，外國人是如何對待杯中物的？

　　?? 美國人

　　

　　美國人通常只喝啤酒或者葡萄酒。啤酒的酒精度一般在5度以下，葡萄酒的酒精度則在13度左右。如果喝伏特加、白蘭地、威士忌等烈酒，一般要加冰塊或者摻冰水喝。他們喝酒習(xí)慣是自斟自飲，自娛自樂，不勸酒不劃拳，不在酒上看情誼的深淺，不在酒上比能力的高低，也沒有看別人醉酒后出洋相的癖好。

　　?? 德國人

　　

　　提到德國，很多人會想起“啤酒王國”。德國人宴請，也很重視飲酒。一般先是開胃酒，繼而葡萄酒，也有喝白蘭地、科涅克等烈性酒。如遇喜慶之事，香檳更是少不了，酒具也甚是考究。但德國人從不勸酒，酒是飲料，主隨客便。飲酒多少，也完全由自己掌控。

　　?? 日本人

　　

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　　在日本，作為職場新人，會被一些前輩叫去居酒屋喝酒。一般的公司聚會，人數(shù)多會分成很多桌。領(lǐng)導(dǎo)講完還是要集體干杯了，這時候喝多少沒有人在意。其間，可能也免不了勸酒，但日本人一般不會直接說“喝喝喝，不喝你就是看不起我”之類的話。

　　此外，日本《防止醉酒擾亂治安法》第二條規(guī)定，強(qiáng)制勸酒行為將被處以48小時以下監(jiān)禁，１萬日元以內(nèi)罰款的處罰；如被勸酒者酒駕或因酒肇事，勸酒者同罪。

　　年關(guān)將至，親友聚餐等逐漸增多

　　各種酒局恐怕是每個成年人都要面對的難關(guān)。

　　那么，萬一喝酒的人出現(xiàn)意外

　　同桌的人要承擔(dān)責(zé)任嗎？

　　浙江浙聯(lián)律師事務(wù)所律師朱覺明律師分4種情形予以解讀：

　　01

　　聚餐組織者的注意義務(wù)強(qiáng)于一般陪酒者；

　　

　　02

　　如有勸酒，那么勸酒者的注意義務(wù)強(qiáng)于其他人；

　　

　　03

　　明知對方身體不宜飲酒，比如高血壓等，注意義務(wù)也高于一般的陪酒者；

　　

　　04

　　如已醉酒或行動不便，送行者注意義務(wù)高于同桌其他人。

　　

　　對于“不喝就是不給面子”

　　“不喝就不是朋友”的勸酒方式

　　還是要敢于說“不”！

　　來源｜財經(jīng)網(wǎng) 杭州日報 綜合