夏季，天地之氣濕熱交蒸，各種疾病易發(fā)。同時，由于天氣炎熱難耐，人們的心情也難免煩躁。怎樣才能安然度夏，又能兼顧養(yǎng)生呢？《養(yǎng)問·四氣調(diào)神》中有云：“夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也?！?/p>

　　夏季養(yǎng)生（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

　　“心氣”夏季易受傷

　　夏季是陽氣盛壯于外的季節(jié)，這種盛壯的陽氣在人體的生理、病理活動上也有體現(xiàn)。就外在征象來說，一般人到了夏季均有面色紅潤、出汗增多的征象，而在人體之內(nèi)，夏季的脈象一般要比其他季節(jié)來得浮而偏洪。各種陽虛寒盛的患者，到了夏季病情會好轉(zhuǎn)，如關(guān)節(jié)疼痛等會趨于緩和。

　　在人體五臟中，與夏季相通應(yīng)的是心，這種通應(yīng)性表現(xiàn)為：一方面，夏季人體心氣最易于受傷，即炎熱的暑邪最易傷心。臨床上，如冠心病、高血壓等患者，在高溫的天氣下病情往往會加重；另一方面，人體亦處于心氣功能的影響之下，心的功能在夏季表現(xiàn)最充分。

　　心是人體精神活動的主宰，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“心者，君主之官，神明出焉”之說，又說：“心者，五臟六腑之大主也，精神之所舍也……心動則五臟六腑皆搖?！币虼耍饵S帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，人的精神活動是由心在主持著。這種觀點(diǎn)，不限于中醫(yī)學(xué)理論，中國傳統(tǒng)文化均習(xí)慣于用“心”來表達(dá)與思想、情感等相關(guān)的精神活動，諸如“心想事成”“心情”“心思”等，“心”是精神活動的代稱。因此，到了心主令的夏季，人的精神自然變得非常飽滿，思維活躍、情感豐富。

 

　　“心氣”夏季易受傷（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

　　夏季養(yǎng)心“三字經(jīng)”

　　夏季，天氣太熱一方面會消耗人體陽氣，另一方面，被稱為“心之液”的汗液流失過多，自然更易對心臟功能造成損害。此時，調(diào)養(yǎng)應(yīng)謹(jǐn)記養(yǎng)心三字經(jīng)——養(yǎng)心陽、養(yǎng)心陰、養(yǎng)心血。

　　養(yǎng)心陽：心陽虛是心氣虛的發(fā)展，是心臟功能減弱的一種表現(xiàn)。心陽虛者經(jīng)常出現(xiàn)心慌氣喘、面色蒼白的癥狀，這類人一定要避免出汗過多，以免傷了心陽。同時服用西洋參或飲用黃芪泡水，緩解心陽虛癥狀。

　　養(yǎng)心陰：心陰虛的人多半呈現(xiàn)“五心煩熱”癥狀（指兩手手心、兩足足心發(fā)熱，心胸?zé)幔⒀屎砀砂W、失眠。心陰虛的人要避免過度勞累，減少出汗，多食用大棗、小米粥一類的食物，以緩解心陰虛癥狀。

　　養(yǎng)心血：心血虛的人常出現(xiàn)頭暈乏力、臉色發(fā)白、唇甲色淡的癥狀，可通過當(dāng)歸等補(bǔ)益氣血的藥材加以調(diào)理。

　　日常飲食過程中，養(yǎng)心的食物非常多，這里向大家推薦“四果三薯十一粥”——四果：包括西瓜、黃瓜、桃子和苦瓜；三薯：紫薯、馬鈴薯和山藥；十一粥：包括西瓜粥、綠豆粥、鮮藕粥、荷葉粥、蓮子粥、苦瓜粥、菊花粥、冬瓜赤豆粥、百合銀花粥、麥仁大米粥和薏仁扁豆粥。

　　夏季養(yǎng)心“三字經(jīng)”（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

　　夏季飲食原則：減苦增辛

　　古人認(rèn)為夏季是最難養(yǎng)生的季節(jié)，一則暑熱外蒸，一則腹內(nèi)陰冷，飲食稍有不慎，極易罹患腹瀉。對于夏季的飲食，孫思邈在《千金要方》中提出要“減苦增辛”。這是因?yàn)樾林靼l(fā)散，苦主沉降，苦味不利于夏季陽氣的升發(fā)；而辛味之品性主升散，與夏季陽氣發(fā)散的狀態(tài)相吻合。

　　有人主張夏季多食苦瓜，認(rèn)為苦瓜有清解熱暑的作用，其實(shí)，苦瓜只適合于長夏季節(jié)食用。長夏濕熱交蒸，濕熱困脾，導(dǎo)致食欲不振、倦怠乏力等。而苦瓜性寒可以清熱，苦可燥濕，可通暢脾胃氣機(jī)，增進(jìn)食欲。但對于陽虛的患者，則不要將苦瓜列為夏季的主要蔬菜。

　　與此同時，還要忌大寒大熱，以清淡為主。《黃帝內(nèi)經(jīng)》在治療思想上有“用溫遠(yuǎn)溫，用熱遠(yuǎn)熱，食亦同法”之論。遠(yuǎn)，即避開的意義，強(qiáng)調(diào)治療上不僅要注意用藥的寒熱之性，還要注意季節(jié)的氣候特征，飲食亦應(yīng)如此。因此，夏季不應(yīng)服太多溫?zé)嵝源蟮氖澄铮缗Ｈ?、羊肉、辣椒、荔枝、桂圓等。否則，一方面極易導(dǎo)致陽熱過盛；另一方面，由于夏季陽氣偏于浮表，胃腸的陽氣并不足，很容易導(dǎo)致消化不良引起的腹部脹滿、腹瀉等病癥。

　　當(dāng)然，《黃帝內(nèi)經(jīng)》雖然主張夏季的飲食不能過熱，同樣亦不可過多寒涼。因?yàn)橄募倦m然體表陽熱之氣偏盛，但體內(nèi)的陽氣并未亢盛，大量食入冷飲、瓜果，等同于毀損人體的陽氣，這就違背了“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生思想。因此，在夏季，飲食應(yīng)以清淡為上，以蔬菜、谷類食物為主，可以多食用粥類食物，避免過分的寒涼與溫?zé)帷?/p>

　　夏季還忌空腹飲茶、夜食生冷。夏季天氣炎熱，很多人喜歡飲茶消暑，但需要注意的是，夏季人體的陽氣浮于外而虛于內(nèi)，過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣。如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉等病癥。因此，夏季飲茶餐后為宜，有饑餓感則立刻停飲。

　　夏季飲食原則：減苦增辛（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

　　夏季警惕“陰暑癥”

　　夏季雖以暑熱為主，但風(fēng)寒感冒卻并不少見。由于夏季氣溫高，人體出汗多，陽氣處于不斷發(fā)散的狀態(tài)，因此，肌表汗孔均處于開泄?fàn)顟B(tài)，如果用冷水洗浴，或露天夜宿，或空調(diào)房間滯留過久，同樣會引起風(fēng)寒感冒，這在中醫(yī)里被稱為“陰暑癥”。

　　陰暑癥俗稱“熱傷風(fēng)”，常見癥狀是流涕、鼻塞、打噴嚏，甚至發(fā)熱，同時又汗流浹背，或伴有惡心、嘔吐、腹瀉。這種感冒常不能迅速恢復(fù)健康，尤其是老年人與兒童，易轉(zhuǎn)化為其他病?；颊呖捎孟戕革嫞合戕?5克、白扁豆30克、厚樸10克，共煎水服用。香薷既能發(fā)汗解表，又能祛暑化濕，尤適用于夏天感寒所引起的怕冷、發(fā)熱、無汗及嘔吐腹瀉等癥，是夏季的良好解表藥。還可以服用豆豉生姜水：淡豆豉30克、生姜30克，煎水飲用，每日2次。