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古畫(huà)中的“避暑方案”:看古人如何度過(guò)三伏天

來(lái)源:人民網(wǎng) 作者:      2017-07-24

  從史料來(lái)看,古人強(qiáng)調(diào)調(diào)整心態(tài),以“順?biāo)臅r(shí),適寒暑”,那么到了一年中氣溫最高、最難熬的三伏天,古人是如何“順時(shí)”的?

 

  燕文貴(宋)《納涼觀瀑圖》 資料圖

  編者按:俗話說(shuō),“冷在三九,熱在三伏。”今年的三伏天氣溫似乎格外熱,很多人不得不整夜開(kāi)著空調(diào)才能入眠。在中國(guó)古代,沒(méi)有現(xiàn)代化制冷設(shè)備的古人是如何對(duì)付高溫高濕的三伏天的?小編從古代畫(huà)卷中整理出一套“避暑方案”,看看“大暑賞荷”、“浸伏”等避暑方法。

  從史料來(lái)看,古人強(qiáng)調(diào)調(diào)整心態(tài),以“順?biāo)臅r(shí),適寒暑”,那么到了一年中氣溫最高、最難熬的三伏天,古人是如何“順時(shí)”的?

  “心靜自然涼”——調(diào)整心態(tài)

  先秦時(shí),人們便總結(jié)出了一套辦法,《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》中是這樣說(shuō)的:“夏三月,此為蕃秀。天地氣交,萬(wàn)物華實(shí),夜臥早起,無(wú)厭于日,使志勿怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛(ài)在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也?!憋@然,這里的“使志勿怒”是其核心:夏天要保持愉快的心情,不要?jiǎng)虞m生氣發(fā)怒?!皟?nèi)經(jīng)”這句話,也是后人過(guò)夏天的一大行為準(zhǔn)則,通俗說(shuō)來(lái),就是“心靜自然涼”。

  元代養(yǎng)生家丘處機(jī)在《攝生消息論》中稱(chēng),夏季“更宜調(diào)息凈心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減;不可以熱為熱,更生熱矣?!闭f(shuō)白了就是通過(guò)調(diào)整心態(tài),修身養(yǎng)性,做到心靜自然涼。

  “大樹(shù)底下好乘涼”——蔽日遮陽(yáng)

  “心靜自然涼”說(shuō)著容易做起來(lái)難,唐代文學(xué)家柳宗元便直言做不到。他在被貶到湖南永州時(shí),夏夜酷熱難忍,無(wú)法入眠,半夜索性起來(lái)登樓納涼,曾寫(xiě)下《夏夜苦熱登西樓》詩(shī):“諒非姑射子,靜勝安能希?!币馑际?,想要我以心靜戰(zhàn)勝炎熱,實(shí)在毫無(wú)希望。

  為了適應(yīng)炎熱,古代民間首先提出了“納涼”概念?!凹{涼”,又叫“乘涼”。如何納涼?不同時(shí)代有不同選擇,但蔽日遮陽(yáng),避免陽(yáng)光直接照射,以降低體表溫度是最普遍的方法。如唐代,人們喜歡搭涼棚以避暑。盡管涼棚并不是唐代的發(fā)明,早已有之,但長(zhǎng)安人在用涼棚避暑上更有創(chuàng)意。明高濂《四時(shí)幽賞錄》記載了不少古人的“夏時(shí)逸事”,“避暑涼棚”說(shuō)的就是當(dāng)時(shí)京城人的納涼現(xiàn)象:“長(zhǎng)安人每至暑月,以錦結(jié)為涼棚,設(shè)坐具為避暑會(huì)?!?/p>

  “避暑會(huì)”,有點(diǎn)像現(xiàn)代的戶外“納涼晚會(huì)”,到宋代依然很流行。據(jù)宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》卷八“是月巷陌雜賣(mài)”條,北宋“都人最重三伏,蓋六月中別無(wú)時(shí)節(jié),往往風(fēng)亭水榭,峻宇高樓,雪檻冰盤(pán),浮瓜沉李,流杯曲沼,苞鲊新荷,遠(yuǎn)邇笙歌,通夕而罷?!钡氨苁顣?huì)”應(yīng)該是古代“有錢(qián)人”的納涼方式,民間則大多是在樹(shù)下搭個(gè)簡(jiǎn)單的涼棚,或到洞穴等陰涼、低溫處避暑。俗話所說(shuō)的“大樹(shù)底下好乘涼”,正是古人避暑的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

  “大暑賞荷”——親水避暑

  “親水”,是現(xiàn)代人納涼避暑的首選之一,古人也不例外。古代南方人最親水,如明清時(shí)的蘇州人,便喜歡水上納涼。清顧祿《清嘉錄》“乘風(fēng)涼”條稱(chēng):“納涼,謂之乘風(fēng)涼。或泊之胥門(mén)萬(wàn)年橋洞,或艤棹虎阜十字洋邊,或分集琳宮梵字水窗冰榭,隨意流連……”

  據(jù)南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷四“六月”條,時(shí)臨安(今杭州)人,有六月初六到西湖邊集體納涼的風(fēng)俗:“是日湖中畫(huà)舫,俱艤堤邊,納涼避暑?!?/p>

  古人水邊納涼還往往與賞荷結(jié)合起來(lái),而“大暑賞荷”更是古人過(guò)三伏天的習(xí)慣,正如宋代詩(shī)人蘇東坡《夜泛西湖》中所描述:“菰蒲無(wú)邊水茫茫,荷花夜開(kāi)風(fēng)露香?!钡矫鞔笫钯p荷之風(fēng)則以蘇州為盛,蓋過(guò)了杭州。蘇州人把農(nóng)歷六月二十四日當(dāng)成荷花的生日,這一天坐船賞荷最為壯觀。據(jù)《清嘉錄》“荷花蕩”條記載,荷花生日那天,“畫(huà)船蕭鼓,竟于葑門(mén)外荷花蕩,觀荷納涼?!惫湃擞H水的方式還有很多,如“浸伏”也是一種納涼風(fēng)俗:三伏天要到江河里洗冷水浴,祛除暑氣熱毒,以少生瘡癤和熱病。東晉煉丹家葛洪的“浸伏”最出名,《四時(shí)幽賞錄》“入水避暑”條就記載了他的故事:“葛仙翁每大醉,夏炎熱,入深水底,八日乃出,以能伏氣故耳?!?/p>

【責(zé)任編輯:天亮】

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