日本的清酒與我國(guó)江南的黃酒比較類似,都是深受歡迎的普及型大眾米酒。
但日本的米酒在明治之前是比較渾濁的,這是美中不足之處。很多人想了各種辦法,卻找不到使酒變清的法子。那時(shí)候,在大孤有一個(gè)名叫鴻池善右衛(wèi)門的小商人,以制作和經(jīng)營(yíng)米酒為生。一天,他與仆人發(fā)生了口角。仆人懷恨在心,伺機(jī)報(bào)復(fù)。他在晚間將爐灰倒入做成的米酒桶內(nèi),想讓這批米酒變成廢品,叫主人吃虧。干完了小勾當(dāng),這個(gè)卑劣的仆人逃之夭夭。
第二天早晨,善右衛(wèi)門到酒廠查看,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)從未有過(guò)的現(xiàn)象,原來(lái)渾濁的米酒變得清亮了。再細(xì)看一下,桶底有一層爐灰。他敏銳地覺(jué)得這爐灰具有過(guò)濾濁酒的作用。他立即進(jìn)行試驗(yàn)、研究。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的改進(jìn)之后,終于找到了使?jié)峋谱兂汕寰频霓k法,制成了后來(lái)暢銷日本的清酒。
似乎善右衛(wèi)門在“一念之間”就釀成了清酒。他的成功似乎是靈感乍現(xiàn)的結(jié)果,是神靈的格外恩賜。
這樣的例子,還有許多。
被稱為世界“假發(fā)之父”的富豪劉文漢,是靠餐桌上的一句話啟發(fā)而靈感降臨,一舉發(fā)家的。1958年,劉文漢到美國(guó)旅行。一天,他與兩位美國(guó)人共進(jìn)午餐。當(dāng)談到什么新行業(yè)可以在美國(guó)大行其道時(shí),其中一個(gè)人開(kāi)玩笑地說(shuō)了一句“假發(fā)”。劉文漢眼睛一亮。這頓午餐成了劉文漢發(fā)家的起點(diǎn),回到香港,他立即創(chuàng)辦了假發(fā)工廠。假發(fā)業(yè)為他迎來(lái)一條廣闊的致富之路。
真的,有一種成功只在一念之間就實(shí)現(xiàn)的,與這種成功相對(duì)的是另一種情況,即對(duì)成功孜孜以求,付出了太多的努力,成功卻不肯光顧。似乎成功很偏心,對(duì)有些人特別青睞,對(duì)另一些人卻特別刻薄。
事實(shí)真的是這樣的嗎?長(zhǎng)此以往,米酒的渾濁一直是身為酒商的善右衛(wèi)門的一樁心事,他肯定一直對(duì)此深以為憾,一心一意惦記著這米酒能變得清純起來(lái)。所以當(dāng)突然發(fā)現(xiàn)自己酒桶中的酒如夢(mèng)想中那樣清澈見(jiàn)底時(shí),他的第一感覺(jué)是:灑在酒中的臟東西對(duì)酒具有沉淀功能,根本來(lái)不及思考是誰(shuí)在搞破壞,就盯住這一巨大發(fā)現(xiàn)不放,這才最終釀成清酒。善右衛(wèi)門制成清酒確屬偶然,但這偶然是對(duì)善右衛(wèi)門長(zhǎng)期思索的最終報(bào)答,他的靈感乍現(xiàn),是一顆熱烈跳動(dòng)的心換來(lái)的豐厚收獲。還有劉文漢,他們成功的情形大致如此。不要因?yàn)榕σ粫r(shí)不見(jiàn)結(jié)果而垂頭喪氣,更不要以為成功是神靈的恩賜而守株待兔。
“一念之間”能獲得成功,是因?yàn)樵诖酥g,已經(jīng)經(jīng)過(guò)了千錘百煉。
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