草原上的盛會(huì),來(lái)對(duì)了時(shí)間,才能品味當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情,在草原上等待你的光臨。
“那達(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤,令人贊賞的射箭,有爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的棋藝,有引人入勝的歌舞。大會(huì)召開(kāi)前,男女老少乘車騎馬,穿著節(jié)日的盛裝,不顧路途遙遠(yuǎn),都來(lái)參加比賽和參觀?!澳沁_(dá)慕”大會(huì)又是農(nóng)牧物資交易會(huì),除了工業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品外,還有具有民族特色的飲食,如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶等。
馬奶節(jié)
金秋八月,正是草原的黃金季節(jié):水草豐美,牲畜強(qiáng)壯。在每年的農(nóng)歷八月末,蒙古族要舉行為期一天的馬奶節(jié)。這一節(jié)日是蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日,在內(nèi)蒙古錫林郭勒草原一帶為多見(jiàn)。在這個(gè)收獲的季節(jié),牧民們?yōu)榱俗T附】?、幸福、吉祥,人畜興旺,所以以潔白的馬奶來(lái)命名這一節(jié)日。為歡慶豐收,彼此祝福,除準(zhǔn)備足夠的馬奶酒外,還以“手扒肉”款待賓客,并舉行賽馬活動(dòng)、請(qǐng)民間歌手演唱祝詞、向老蒙醫(yī)獻(xiàn)禮等。
燃燈節(jié)
每年農(nóng)歷十月二十五日,待夜幕降臨,家家點(diǎn)燃酥油燈以示歡慶。今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過(guò)燃燈節(jié);烏蘇市蒙古族在燃燈節(jié)的一天多不燃燈,代之以各種娛樂(lè)形式。燃燈節(jié)娛樂(lè)活動(dòng)有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱,馬頭琴演奏《江格爾》演唱、民間舞蹈等。土爾扈特蒙古族舞蹈有群舞、獨(dú)舞、男女對(duì)舞,還有隨歌伴舞,舞姿飄逸豪放,顯示出草原民族獨(dú)有的特色。
白節(jié)
古代蒙古人把農(nóng)歷春節(jié)稱"希恩吉爾",即新年。也有稱"白節(jié)"或"白月"的,這與奶食的潔白緊密相關(guān)。關(guān)于蒙古族春節(jié)的來(lái)歷說(shuō)法不一,一是據(jù)五世達(dá)賴《黑白算答問(wèn)》一書所說(shuō):"成吉 思汗于公元1227年,取西夏國(guó)都,盛筵慶功,并以此為蒙歷歲首,星宿月遂以正月見(jiàn)稱"。星宿月是農(nóng)歷12月16日到1月15 日,這與農(nóng)歷前后相差一個(gè)月。而鄂爾多斯地區(qū)延續(xù)下來(lái)的蒙古 歷是以白月、五月、六月等序數(shù)記月。以此看,蒙古歷歲首當(dāng)是農(nóng)歷四月。
據(jù)史書記載,自元朝起,蒙古族接受了漢族歷算法,因此,蒙古族白月與漢族春節(jié)正月相符。這就是蒙古族過(guò)"春節(jié)"的 由來(lái)。 接近年底,無(wú)論農(nóng)區(qū)還是牧區(qū),家家戶戶都要立起燈籠竿。到年三十,要清掃庭院,搞好室內(nèi)衛(wèi)生。佛前要設(shè)一小小祭壇,把煮好的大塊羊肉擺在祭壇上,供上乳制品和面制果品。除夕之夜,要舉行祭祖儀式。以往,在祭祖儀式申,還要進(jìn)行鍛鐵活動(dòng)。
近些年來(lái),蒙古族春節(jié)雖與漢族大體一致,并吸收一些漢族習(xí)俗,如吃餃子,放鞭炮等,但仍保留許多蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗,如除夕吃"手把肉",以示合家團(tuán)圓。
大年初一,全家人郡要穿上節(jié)日服裝,聚于一堂,叩賀新年。首先由輩數(shù)最小的,向長(zhǎng)輩拜年,依次進(jìn)行:晚輩叩頭,平輩請(qǐng)安:并裝煙、敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。長(zhǎng)者受禮之后,要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢,要給孩子們一些禮物和"壓歲錢"。天一亮,家族親友間就開(kāi)始互相拜年。遠(yuǎn)途的都要騎馬或趕車來(lái)。叩節(jié)、拜年一般到正月十五前就結(jié)束。
在邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū),正月十六清晨,太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)的時(shí)候,常在一起嬉鬧的人還有"哈巴德"打黑墨的習(xí)俗。就是在對(duì)方熟睡時(shí),偷偷在他前額上抹黑,涂物多為鍋底灰。
火日
亦稱拜火節(jié)。它主要來(lái)自古代蒙古族對(duì)火的崇拜。 祭火儀式是在農(nóng)歷12月23日晚間舉行。祭火的習(xí)俗是蒙古族自古就有的,這是農(nóng)歷年的前奏。祭火開(kāi)始前,全家人都到庭院中(也有的在火 塘前、灶前),主祭人(家庭的長(zhǎng)者)先要擺上祭品焚香。然后取一捆柴草點(diǎn)著,將黃油、白酒、肉(牛羊肉)等祭品投入火堆里,在長(zhǎng)者率領(lǐng)下,全家人向火堆磕頭。主祭人還要禱告,大致內(nèi)容是:多虧火神的庇佑,有些不干凈的東西扔進(jìn)了火里,請(qǐng)火神原諒,保佑明年五谷豐登,人畜兩旺,吉祥幸福。在蒙古族人看來(lái),火是神圣的。一家一戶的祭火,有繼嗣之義,舉行婚娶大事、新年,都要祭火。
祭敖包
祭敖包也是一項(xiàng)重要的節(jié)日活動(dòng)。每到這天,牧民們便成群結(jié)隊(duì)地前往敖包祭祀。他們?cè)诎桨习卜欧鹣?,豎立經(jīng)幡,并將牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后,喇嘛們焚香燃燈,誦經(jīng)念咒,乞求神靈保佑,群眾則從左向右圍著敖包轉(zhuǎn)三圈,希望迎來(lái)牧業(yè)豐收年。
麥德?tīng)柟?jié)
麥德?tīng)柟?jié)是紀(jì)念彌勒佛的節(jié)日,節(jié)期在正月十五日,宗教色彩比較濃厚。節(jié)日當(dāng)天,每個(gè)黃廟都掛出彌勒佛的像,附近的牧民都來(lái)寺廟敬獻(xiàn)供品,燒香叩拜。寺廟如果有活佛,就由活佛主持,沒(méi)有活佛則由大喇嘛主持。拜完佛之后,大家由固孜達(dá)(旗長(zhǎng))帶領(lǐng)進(jìn)行射箭、賽馬、摔跋等蒙古族傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。
草原上的盛會(huì)
來(lái)對(duì)了時(shí)間
才能品味當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情
在草原上等待你的光臨
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