每個民族都有自己獨特的風俗習慣,到蒙古族人的家中作客,不但會受到好客的主人熱情款待,還會感受到蒙古族特有的民族文化,因此我們必須要了解他們的一些習俗和禁忌。
?首先
到蒙古族家里做客忌諱進屋時把衣襟掖在腰帶里,挽著袖子,也不可手提馬鞭子進屋。不論客、主,都要讓長輩和老人先進屋。進屋后,忌諱亂坐位置。來者是客,主人一般要讓客人上邊坐,而客人請老人先就坐。在蒙古包里,總是長輩老人正面而坐,男人坐西邊,女人坐東邊。
?其次
來蒙古包作客,主人會立刻獻上一碗熱氣騰騰的奶茶,接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品,當主人請你品嘗時不要拒絕,否則要傷主人的心,使主人感到遺憾。蒙古人不怕別人吃得多,食用越多,主人越高興。接受主人的茶飯后,忌諱一點也不吃;忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品;忌諱隨便撒倒奶子;遇到別人端奶走過時,不能視而不見,必須嘗一嘗再走。
?最后
還有一些飲食方面的忌諱,如敬茶時忌諱滿杯、忌諱用左手倒茶、忌諱從門里向外倒茶水、吃飯喝茶時忌諱長吁短嘆;在品嘗德吉和食用羊背子時,忌諱衣冠不整,除無名指外,其他手指禁止彈灑水;啃骨頭時忌諱殘留肉屑;在食用肩胛肉時,忌諱咬著吃,應該用刀或用手撕著吃;食用完的骨頭,忌諱用相互敲擊;吃熱飯時忌諱用嘴吹氣,忌諱倒撒食物,飯后忌諱伸懶腰。
?總之
到牧區(qū)作客,必須注意這些細小的日常禮節(jié)上的禁忌,這是不僅是對蒙古族人民的一種尊重,同時也是我們心情愉快的一個保證,當然,若是你對這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下,真誠地道歉,他們也是可以原諒你的,不知者不怪罪嘛!
【責任編輯:堯日】