擠駝奶現(xiàn)場。孫慧 攝
近日,內(nèi)蒙古烏拉特后旗舉行的首屆烏拉特國際駱駝文化旅游節(jié)上,養(yǎng)駝人習(xí)以為常的擠駝奶成為文化節(jié)特色民俗競技項目,吸引了眾多游客前來觀賽。
比賽伊始,選手們迅速將小駱駝牽至母駝身旁。待小駱駝吸幾口奶后,手法嫻熟的牧民提著小木桶開始擠奶。與奶牛擠奶不同,活動現(xiàn)場不少牧民都是站著擠奶。比賽限時的30分鐘里,小木桶漸漸溢出了奶。
獲獎?wù)吆嫌傲裟睢O慧 攝
主辦方介紹道,本次擠駝奶比賽共有13個隊的40峰駱駝參加比賽。100多名參賽者分為若干組,每組擠3峰駱駝。比賽奪冠的駝奶將進(jìn)行現(xiàn)場拍賣,供游客品嘗。 “我家養(yǎng)的駱駝很多,一年四季都在擠駝奶。為了取得好成績,今天我專門帶來了家里最好的、產(chǎn)奶量最多的奶駝?!眮碜院笃斐备駵囟紶栨?zhèn)西尼烏素嘎查的牧民斯慶其木格邊說邊撫摸著著自己心愛的駱駝。最終,選手巴拉登以3.555千克的成績獲得本次擠駝奶比賽的第一名,獲獎金3000元。
據(jù)了解,駝奶對人體有很多好處。駝奶含有十八種對人體有益的氨基酸、維生素等,每升駱駝奶富含52單位的天然胰島素,具有豐富的營養(yǎng)價值,對糖尿病有很好的輔助治療作用。
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