3月的磴口，春意萌動(dòng)，萬(wàn)物復(fù)蘇；3月的黃河銀鏡乍破，冰戈相擊；3月的黃河魚(yú)最是肥美；3月的磴口人最懂養(yǎng)生。

　　隨著黃河三盛公段的順利開(kāi)河，第三屆黃河三盛公流凌旅游文體系列活動(dòng)拉開(kāi)序幕。作為系列活動(dòng)之一，第三屆 “舌尖上的磴口—開(kāi)河魚(yú)家庭美食烹飪大賽”經(jīng)過(guò)精心籌備，于2017年3月10日在磴口縣友誼大酒店隆重開(kāi)幕。

 

　　邢皓 攝

　　10組參賽家庭在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)烹制2道以磴口黃河魚(yú)為主要食材的菜品和1道能展示河套飲食文化的特色菜品，由7位評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分，評(píng)出一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)一名，三等獎(jiǎng)一名和優(yōu)秀獎(jiǎng)7名。經(jīng)過(guò)緊張激烈的角逐，最激動(dòng)人心的時(shí)刻莫過(guò)結(jié)果的揭曉。9號(hào)家庭的和睦夫妻組合——張萍、李浩斬獲大賽一等獎(jiǎng)。10號(hào)家庭的最美姐妹花組合——?jiǎng)⒋壕?、卜海燕喜獲大賽二等獎(jiǎng)。來(lái)自賀蘭社區(qū)的6號(hào)家庭組合——許麗、趙嬌龍榮獲大賽三等獎(jiǎng)。

 

　　邢皓 攝

　　磴口縣地處黃河幾字彎頭，獨(dú)特的地理位置，孕育了最肥美的黃河魚(yú)，也締造了悠久豐富的河套美食文化。問(wèn)世間何足珍貴？ 唯美食與美人不可辜負(fù)！勤勞質(zhì)樸的磴口人，是人美心美手藝美，烹制的黃河魚(yú)更是色、形、味、香俱佳，任他再有定力的人也無(wú)法抗拒這舌尖上的磴口最誘人的滋味。

 

　　李慧 攝

 

 

 

 

　　邢皓 攝

　　煎、炸、蒸、煮、燉……無(wú)論何種烹飪技能，磴口的巧媳婦兒們樣樣都拿手，精湛的廚藝讓來(lái)賓們連連佩服。

 

　　李慧 攝

 

　　邢皓 攝

　　除了享用美味的黃河魚(yú)，現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓更有機(jī)會(huì)收獲納林湖景區(qū)、三盛公景區(qū)、金馬湖景區(qū)、農(nóng)墾情旅行社、向陽(yáng)花戶旅游有限公司、圣牧高科奶業(yè)有限公司、八百里糧川石磨面粉等磴口縣各大旅游企業(yè)提供的神秘大禮，讓原本充溢著緊張氣氛的賽場(chǎng)瞬時(shí)歡快熱烈起來(lái)。

 

　　李慧 攝

　　人都說(shuō)磴口女人的廚藝精湛無(wú)雙，殊不知她們的氣質(zhì)更是風(fēng)華絕代。身著艷麗旗袍的磴口縣夕陽(yáng)紅藝術(shù)團(tuán)，將一曲《新女人花》演繹出動(dòng)人風(fēng)情，詮釋了真正的美麗與年齡無(wú)關(guān)，而是流淌在骨子里的優(yōu)雅。

 

　　李慧 攝

　　大賽現(xiàn)場(chǎng)，還有磴口縣特色美食展示展銷。巧奪天工的花瓣饃，麥香四溢的發(fā)面烤饃，香酥可口的油果子……令來(lái)賓們食指大動(dòng)，紛紛品嘗購(gòu)買。

 

 

　　邢皓 攝