受訪專家：航空總醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師 朱旭崢

環(huán)球時(shí)報(bào)健康客戶端記者  田雨汀

提起賈玲，很多觀眾就會(huì)想到她胖嘟嘟的臉蛋和喜感十足的舞臺形象。但前不久，網(wǎng)絡(luò)上流傳一張賈玲的近照，讓一眾網(wǎng)友驚掉了下巴，照片中的她瘦到令人不敢相信，有人說“都認(rèn)不出來是她了”。今天上午，賈玲發(fā)布長文：“消失的這一年多我拍了一部電影……我也成功減了100斤……”隨即“賈玲減了100斤”的話題沖上了多個(gè)平臺的熱搜第一。

賈玲出道前并不胖，體重一直是110斤左右。她曾在采訪中提到，第一次發(fā)胖是在24歲生日時(shí)，想要瘦到兩位數(shù)當(dāng)作“生日禮物”送給自已，通過節(jié)食突擊減肥一個(gè)月，瘦了20斤。然而，過度節(jié)食的結(jié)果是“報(bào)復(fù)性反彈”，不光體重再次飆升，免疫系統(tǒng)還紊亂了，變得非常容易過敏。在這之后，她就陷入“減肥，反彈，再減肥，再反彈”的惡性怪圈，也因此不再執(zhí)著于減肥。為了排解工作壓力，她還會(huì)靠吃東西來緩解焦慮。2010年央視春晚火了之后，賈玲以肉眼可見的速度胖了，在某綜藝節(jié)目中她自曝體重最高達(dá)到180多斤。

很多網(wǎng)友好奇賈玲是怎么瘦下來的，目前賈玲沒有做出回應(yīng)。但演員袁弘轉(zhuǎn)發(fā)賈玲微博時(shí)直言，不敢相信賈玲真瘦了100斤，并透露賈玲跟自己是同一個(gè)健身教練，但她的訓(xùn)練量是自己的3倍。

航空總醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師朱旭崢告訴“環(huán)球時(shí)報(bào)健康客戶端”記者，賈玲此次“暴瘦”并不夸張，普通人在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下一個(gè)月減8~10斤并非不可能。如果按一個(gè)月10斤算，一年減下100斤，速度屬于醫(yī)學(xué)減重的正常范圍。“醫(yī)學(xué)減重是在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下，以飲食和生活方式干預(yù)為核心的科學(xué)、安全、有效的減重方法?！?/p>

“想要科學(xué)減重，切忌過度節(jié)食、過度運(yùn)動(dòng)?！敝煨駦樥f，過度節(jié)食會(huì)觸發(fā)人體自我保護(hù)機(jī)制，降低基礎(chǔ)代謝率，出現(xiàn)“吃得少也減不動(dòng)”的情況；一味增加運(yùn)動(dòng)量對身體也有損害，代謝率過高會(huì)產(chǎn)生極度虛弱無力、過度勞累的情況，造成免疫力下降甚至誘發(fā)急性心血管事件。

朱旭崢介紹，對于基礎(chǔ)體重較大的人來說，前期減重較為容易，無需過大的運(yùn)動(dòng)量即可達(dá)到很好的減重效果，但后期越接近目標(biāo)體重，速度會(huì)越慢，運(yùn)動(dòng)量也要逐漸加大，同時(shí)配合嚴(yán)格的飲食控制。賈玲的減肥成果非常勵(lì)志，可能會(huì)鼓勵(lì)不少被肥胖困擾的朋友抓緊行動(dòng)起來。大體重人群如能成功減重，對身心健康的好處顯而易見，例如不再走兩步就喘，記憶力提升、思維更活躍，降低高血壓、糖尿病、癌癥風(fēng)險(xiǎn)，減輕關(guān)節(jié)炎等，同時(shí)心情更愉悅，自信心也會(huì)增強(qiáng)。但需提醒，減肥不可盲目追求速度，應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下循序漸進(jìn)，把安全和健康放在第一位。

朱旭崢表示，現(xiàn)階段的賈玲需要重點(diǎn)防范“反彈”。發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究指出，減肥者往往在兩年內(nèi)平均漲回50%減掉的體重，5年內(nèi)平均漲回80%。“預(yù)防反彈，首先要保持良好的心態(tài)?！敝煨駦樥f，體重每天都在波動(dòng)，過度關(guān)注會(huì)導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定、增加挫敗感，建議每周稱一次體重，做好監(jiān)測和記錄；找到應(yīng)對壓力的健康方法，多運(yùn)動(dòng)、同朋友交流，減輕情緒壓力有助遏制暴飲暴食。其次，繼續(xù)保持健康的生活方式。均衡飲食，切忌不吃主食，細(xì)嚼慢咽，進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于20分鐘；規(guī)律作息，保證睡眠時(shí)間和質(zhì)量，盡量在晚上11點(diǎn)前入睡。

“每個(gè)人都應(yīng)盡量不讓體重達(dá)到需要大幅減重的地步?！敝煨駦槒?qiáng)調(diào)，有研究顯示，體重在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)過大增減幅度，除了會(huì)造成內(nèi)分泌紊亂、肝腎功能損傷，還可能危害心血管健康。挪威奧斯陸大學(xué)此前研究發(fā)現(xiàn)，在青年時(shí)期，與體重增加0~4.9公斤的人相比，體重增加5~10公斤的人，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加46%；體重增加大于10公斤的人，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加39%；體重降低者，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)也增加了46%；年輕時(shí)期體重波動(dòng)，會(huì)帶來至少8%的死亡風(fēng)險(xiǎn)。

因此，哪怕現(xiàn)在看上去不胖，也要養(yǎng)成管理體重的習(xí)慣，保證合理的飲食結(jié)構(gòu)、按時(shí)按量進(jìn)餐、規(guī)律適度鍛煉，才能成為更健康的自己?！?/p>

責(zé)編：楊萌

主編：李迪