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飲食“三少三多”可輕松補鈣

來源:廣州日報 作者:      2019-07-31
      如今,補鈣備受人們關(guān)注,市面上不僅有各種補鈣產(chǎn)品,很多食品也以高鈣為賣點。其實,只要在飲食上做到“三少三多”,就能輕松補足鈣。

  少吃肉

  有研究發(fā)現(xiàn),膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收。建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應(yīng)為50~75克。


  少吃鹽

  研究發(fā)現(xiàn),鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量就越多,對鈣的吸收越差。建議每日攝入食鹽量不超過6克。


  少喝酒

  研究顯示,過量飲酒會使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于鈣的吸收。


  在此基礎(chǔ)上,飲食還要做到以下幾點:


  1.多吃綠葉菜

  很多綠葉菜富含鈣,比如小白菜、西藍花、油菜、生菜、綠椰菜等。


  2.多喝奶

  奶類不僅鈣含量豐富,而且含維生素D。


  3.多吃豆制品

  豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源。


  (摘自中國食品報網(wǎng))




【責(zé)任編輯:長樂】

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